Всем привет,
впереди выходные значит давно пора написать пост о вкусной и здоровой пище)), а точнее о вкусных домашних ужинах, кстати я придумала небольшой сюрприз-конфетку для участников, хотя конечно самый большой сюрприз и подарочек это вкуснота которую вы дарите своим семьям, и за это огромное вам спасибо.
Я как человек совсем не привередливый и непереборчивый в еде и то замечаю, как многие мои знакомые полностью переходят на еду из супермаркетов: курица, соленья, готовый салат. Наверное, это все возможно и вполне себе вкусно и допустимо, но после такого ужина, как-то сытости не хватает, переедание вроде бы есть, а душевной сытости нет))). Или это мне одной так кажется???
Итак сегодня готовим вкусно:
С чего начнем? Ну наверное нужно с основного блюда. Инна предлагает быстро и вкусно из зимних запасов доесть оранжевую красавицу тыкву
Выглядит очень интересно, предлагаю попробовать не откладывая))
Следующим блюдом предлагаю
Наш любимый семейный плов из кальмаров.
Готовится быстро, получается вкусно и хватает на долго, что еще нужно для занятых на работе взрослых организмов;)
Каждый раз я задумываюсь над количеством самого важного ингредиента: «хватит или нет?» поскольку достаешь из морозилки вроде много,а сварил и почти ничего не осталось, прямо таки мистика какая-то.
Итак нам понадобится:
рис 3 чашки(промыть)
кальмары мороженные 4 средние тушки
морковь, лук, соль, приправа для плова
Кальмары отвариваем в кипящей воде 5 мин, если их переварить они становятся резиновые, а нам резиновые не нужны и потом они еще в плове будут томиться и об этом следует помнить, так что 5 минут.
Режем лук, морковь слегка обжариваем.
Теперь в кастрюлю или мультиварку кладем 3 чашки риса, заливаем 6 чашками воды, туда же сразу отправляем кальмары, лук, морковь и одну целую головку чеснока. Солю чуть больше чем по вкусу, рис и кальмары вберут в себя излишек соли и будет в самый раз.
И добавляю рыночную приправу для плова с зирой и барбарисом мммм….
Режим плов, конечно же, а в это время можно чем-то заняться другим к выпечкой хлеба.
Какую смакоту приготовила Алена мне к плову точно такие нужны, какие аппетитные!!!
Не только палочки с кунжутом, а еще и пирожки с капустой
А еще можно апечь весенних пряников
Или вспомнить любимый с детства рецепт для орешков и срочно спасти с Наташей банку сгущенки))
ну и творог заодно.
Ну теперь вы точно готовы к будущим выходным, не забудьте по дороге домой купить недостающих продуктов, а дома тщательно проверить какие продукты срочно требуется спасти!!!
Люблю вас! До скорого!
Ну и мое фото марта, очень значимое для нас, это очень красивая люстра, буквально сказочная. Как обычно в числе опазадашек отношу к Наташе.
И да, жду ваши новые ужины.
