Любителям куриных крылышек посвящается :)
Хочу поделиться одним рецептом их приготовления. Скорее это даже не рецепт, а способ.
Куриные крылышки обжариваются на сливочном масле до румяной корочки, солить и перчить нужно прямо в сковороде. Перекладываем крылья в форму, в которой они будут тушиться. Заливаем бульоном или простой водой. И оставляем на медленном огне томиться минут 20-30.
Отбираем около 1 стакана бульона из емкости, где тушится курица. Оставляем остыть.
1-2 ложки муки обжариваем на небольшом количестве сливочного масла и смешиваем с 3-4 ложками хорошей сметаны и понемногу добавляем остывший бульон и взбитые лук с морковкой. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. При необходимости разводим бульоном или водой до состояния теста для блинов 🙂 Соус обязательно посолить и поперчить. И всю эту красоту тонкой струйкой вливаем в емкость с курицей, даем закипеть и немного загустеть соусу.
Соус получается настолько нежный и вкусный, что порой и крылышки отходят на второй план )))
P.s. Вечером спрашиваю у мужа, что ему подать на ужин. Предлагаю на выбор 2 варианта: рис с курицей и борщ.
— Давай рис с курицей…
Приношу из кухни тарелку — такую же как на фото! — ставлю на стол… А он мне:
— Так а где курица???
Да… муж мой, так сказать, не разделяет мою любовь к куриным крылышкам ))) Но при этом еще не разу от них не отказался 🙂
Мини-скатерть "Первый снег"
как же я за всеми соскучилась, постараюсь забежать в гости, ждите;),
у нас на днях выпал первый снег такой ласковый и несмелый, даже дорожки толком не укрыл, но всё равно стало так нарядно, легче, чище. И надо же что буквально накануне глубокой ночью (об этом позже) я связала свою чудесную скатерочку со снежинкой ну и назвала «Первый снег»
Скатерть «Первый снег»
Размер: 57 х 70см
Материал: лен.
Отправляется в магазин.
Как же она мне нравится…..
Много вкусных ракурсов.
Ниточек что называется тютелька в тютельку.
Теперь я к вам за советом, про глубокой ночью: Я ужасная сова, при чем даже если глаза уже слипаются и я укладываюсь раньше 12 ночи, то… сон снимает как рукой и я лежу без сна, ну точно мышей высматриваю))), натуральная сова, и барашков считаю не помогает, и не шевелюсь неа))), может есть какие-то методы, способы? По утрам мне очень хочется быть жаворонком и плюсов в этом невероятное множество, но вечером ведь столько можно всего переделать;))) и я зачастую ложусь когда уже начат новый день.
А как у вас? Посоветуете?
На сегодня все! Счастливых выходных!
Зимняя спячка…
Напала на меня спячка и лень, никак не могу побороть, да чё там, мне даже лень с ней бороться…
Обычно я встаю в часов 7-8, занимаюсь какими-то своими делами, пока мальчики спят, мне всегда жалко времени долго спать, жизнь проходит, а я, понимаете ли, дрыхну… Теперь сплю до 10, при этом и ложусь достаточно рано, днем ерундой страдаю, переложу тряпочки с места на место и все, лень-ленивая… И это когда столько планов, столько надо успеть… Как с этим бороться, а?
Этот чехол для планшета, с ним же работы- начать и кончить, а я неделю обсуждала с заказчицей, неделю собиралась с мыслями, неделю шила.
Он толстенький, внутри клеевой синтепон. застегивается на кнопку, клапан из немецкого хлопка проклеен жестким дублерином, внутри розовый джинс, основа- лен, смотрится очень прилично)
P.S. Прям полегчало)))
«Я считаю, в ноябре каждый порядочный человек должен от трех до десяти дней проваляться в депрессии. Если вы почему-либо не валяетесь, как алюминиевая ложка, это говорит о недостаточно тонкой душевной организации. Поэтому хотя бы не признавайтесь никому, не позорьтесь.»— Марта Кетро «Справочник по уходу и возвращению»
Мамина скатерть
Пряжа Ярн Арт Бегония экрю и беж 18 мотков по 50 гр. Крючок. Диаметр скатерти — 1,8 метра.
Вот так: работа огромная, а слов про нее — 2 предложения :))) К сожалению, фотографии только такие. Снимала уже «вдогонку», поздно вечером, а утром заказчица забирала работу и на следующий день уже улетела.
И вот сижу я и завидуюююююю…. будущим хозяевам ))) А на все мои заходы на предмет заполучения себе такой же или аналогичной маман делала вид, что даже не понимает, к чему все эти вздохи ))) Но грусть и печаль в глазах даже 30-ти летнего ребенка может и не то сотворить с материнским сердцем! И вот сегодня вместо «Больше никогда в жизни» я услышала «Вот купите стол, тогда и поговорим…» ))) Вот умеет моя маман одним предложением и обнадежить, и подпортить настроение! Вроде и согласилась… и напомнила, что переезд наш долгожданный однозначно перенесся в 2015 год! И как у нее это получается? 🙂
Дары природы
Рог изобилия -Дары природы
Фотографии и вопрос:)
Пока не могу похвастаться рукоделками, но могу показать фотографии:)
Хотя у меня в процессе один кошелек, по которому я хотела сделать платный МК в PDF, но пока это мысли. Потому возник вопрос, если не сложно ответьте в комментариях:)
Планирую сделать кошелек простой по форме, но с объяснением о построении выкройке, с вышивкой, новым вариантом (для меня) пришивания рамки и с использованием кружева? Но невероятно приятный:) Насколько в нынешнее время это интересно???
Ну а теперь фотографии. Я делюсь ими в инстаграм http://instagram.com/kuzmenko_viktoria Не хотела переводить блог в фотографический:), но сейчас ничего другого не остается:)
а дальше еще больше интересных фотогафий:)
А еще я попробовала пить травяной чай. Мне невероятно понравилось, новые вкусы и ощущения. А ведь я все время пью крепкий черный чай. Покупала уже готовые сборы на http://www.happyherb.ru/
Немного о грустном и чуть-чуть новогоднего
И вот теперь я мучаюсь с непривычным чужим компом и даже боюсь подумать во сколько станет мне ремонт моего ((((
А еще, мне кажется, что он отлично сочетается с моей юбкой для елки :)))) Не правда ли?
Декор для кухни
декоративное консервирование
Баночки наполнены натуральными продуктами, тут можно сочетать все, главное что бы было ярко и красиво, залито уксусом 70%.
Декоративные бутылочки
Оформление праздника. Ковбойская вечеринка "Ноу проблем, Джо!"
Кстати, нечищеный арахис очень вписался в ковбойский интерьер)))
Та же участь постигла и стилизованных букв «COWBOY PARTY» — в интернете масса крутецких шрифтов, правда, большая их часть поддерживает только латиницу. Но если очень покопаться, можно найти и русские шрифты.
Я доходяга)))
Немного новогоднего и немного фотографий
Вчера мы ходили в Ледовый на мюзикл, что-то там «Тетушка простуда и Дед мороз», вроде и ничего, а вроде без восторгов, Димас постоянно спрашивал «Когда выйдет Дед Мороз?» и «А он потом отдаст нам подарки?»,последний вопрос касался лежащих на льду декораций- красиво упакованных подарков))), никак ему не было понятно почему подарки есть, а нам их не даст ДМ.
А я ловила себя на мысли, что очень хочу в театр, не была там уже ого-гошечки сколько.
У нас немного снега насыпало и семья разделилась на два лагеря: один лагерь (муж) очень огорчен, планов на стройку много, а мороз им мешает, второй лагерь (Дмитрий Саныч) несказанно счастлив, теперь можно лепить снеговика, срывать с машины сосульки, носится с ними пока не растают, ходить по снегу, играться в снежки… что там еще можно делать? заказала сегодня «Зимнюю книгу» посмотрю, что можно)) Я не знаю к какому лагерю примкнуть, дом я оооочень хочу, однушка меня душит-душит, мне хочется покупать красивую посуду, полезные гаджеты для кухни и всякую красоту, но некуда ставить, но с другой стороны снег идет и я останавливаюсь, слушаю тишину (а в центре города резко стало тихо да-да, послушайте!), смотрю на падающие хлопья, вспоминаю как в конце зимних каникул проехала носом по насту снега, когда катались с братом с горы, он хохотал, а все переживали как я в таком виде в школу пойду… Вообщем-то при моей любви к весне, моей теплолюбивости, ЗИМА=СКАЗКА, все в ней какое-то такое мммм, загадочное… Сразу подумала про загадочную слякоть- БЕЕЕ, загадочных автомобилистов утром раскапывающих свои машины… ладно, не все в ней классно, но первый настоящий, красивый снег- это круто!!!
Мои елочные игрушки какие-то не связанные между собой: часть из фетра, часть ярких, часть натуральных, эти звезды и елочки из льна и хлопка призваны немного объединить остальные между собой. Они совсем простецкие, даже пока без завязок, не решила, может их просто разбросать по столу, или вставить палочки и пусть будут топперы, по-этому пока как есть. Две звезды и две елочки. Внутри немного файбертека.
Елочные игрушки лен и хлопок. |
Приз из Дании
Посылочку я получила от удивительного кукольного мастера — Irina Thaarup.
За занятое первое место по пошиву котенка — сфинкса, в технике скульптурный текстиль. На занятиях Ирины мы учились не просто копировать работу мастера, а создавать свои индивидуальные работы. Также проводились арт — терапевтические занятия, было очень интересно:)
Вот такой чудесный приз я получила:)
Гореть нельзя тушить))
Помните такое заковыристое предложение «казнить нельзя помиловать» в котором нужно поставить правильную запятую? Так и у меня «гореть нельзя тушить». Всякие салфеточки я как-то не очень раньше любила, а теперь… загорелась… перекопала кучу интернет ресурсов и теперь горю, горю, запал есть, вдохновение тоже, думаю скоро будет и результат.
А пока анонс..
Филейное вязание… снежинка…
Рог изобилия
Пока сделала 3 штуки, думаю еще вернусь к этим сувенирам, дома всем понравился. значит можно делать на подарки:)
Когда вам грустно..
И у него разные глазики.
А здесь он похож на щенка из мультика «Варежка»))
И взгляд такой виноватый)).
А кому не хватило для окончательно хорошего настроения, предлагаю….муррррр……. терапию)).
Новогодний обмен!!!
Подключайтесь к обмену — это итересно и очень вдохновяет! ))
Блокнотомания не закончена
МК: Печать своими руками
Ниже подробные фото поэтапного создания
Рог Изобилия
Большой Рог Изобилия с тарелкой
Сам рог делался в несколько этапов из пеноплекса, проволоки, ткани+ клей ПВА, затем покраска в нескольк слоев и покрытие лаком. Из за просушки каждого этапа работы, конечно времени ушло немало, поэтому удобнее делать сразу несколько заготовок рогов.
Рог изобилия я наполнила декоративными фруктами и ягодами, ну и конечно денюшкой:)