Сладкий праздник


— Затем, на развалинах часовни…

— Простите, часовню тоже я… развалил?

— Нет, это было до вас, в четырнадцатом веке.




   У меня сегодня праздник, хороший, приятный, неужели снова нужно вспоминать какие-то циферки, сколько лет)))) кому они нужны? Главное ведь совсем другое;)

в человеке. Но что-то отвлеклась я не в ту сторону.



Ну так вот: праздник, а на праздники все торты расписаны, доча руководит, командует))) какой когда печем, и конечно чаще это Наполеон или уже любимый нами сытный Киевский.

А в будний день, да после работы как-то не очень-то и  до тортов.


Значит надо такой, чтоб быстро, легко  и вкусно. И Эврика! Есть такой торт! Даже не совсем торт, а скорее пирог замаскированный;))).     
А ведь и правда не сложно пришла домой, взяла миску, миксер, не ну руки то сразу помыла, а вы еще нет?) Смешала тесто, одну часть выпекла, в другую какао, я на глаз, где-то 1,5-2 столовые ложки добавила выпекла остальное.
Первый корж это фундамент, а второй режем хаотичными кирпичиками, в крем и на фундамент, мастерком не пользуемся, раствора должно быть много, чтобы вкусно.
Разваливаем часовню графские угодья по полной чем размашистей ем лучше, где-то пики где-то башни. Потом орешки шоколад (в этот раз поленилась, просто растопила пол плитки с небольшим количеством молока) 


ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ 

А теперь рецепт:


2 яйца+ 1 ст. сахара взбить в крепкую пену
1ст. сметаны
1/2 ч.л. соды погасить
1,5 ст. муки

Выпекать два коржа в один какао, но вы ж помните;)


Фундамент Крем:
Обычный заварной

Кипячу 0,7 л. молока в него тонкой струйкой вливаю смесь из: 
3 яиц, 3ст. л. муки, 1 ст. сахара помешиваем до пузырьков. Отключаю, добавляю гр 60 сливочного масла для сытности, но это не обязательно.

Вот и вся красота




Долго болтать не стану некогда мне сегодня, отнесу в галерею рецептов для вкусного ужина и вам там жду!


Ой, чуть не забыла  я ж участвую в фотопроекте!!!
А фото нашего января 2017 


несу к Наташе



Всех обнимаю! До скорого!

Несколько дней меня не будет в сети, заранее извините за не отвеченные комментарии;).

Добавить комментарий