Рубрики
кулинарное

Едим дома. Торт на сковороде

   На этой неделе мы снова вкусно едим дома,

 ну да дома, где же еще так вкусно почти даром накормят и еще и в холодильник положат чтоб на завтра с чайком?)) 



Но сегодня я наконец-то!!!!! расскажу покажу про тортик на сковороде, давно обещанный, я помню, но как дать рецепт без фото?
А теперь и фото и рецепт все выдаю без утайки.
Рецепт довольно хорош, мне очень нравится в силу его экономности и простоты. 
И просто и без духовки и торт настоящий. 

И так нам понадобится для теста.

5 ст. л. молока
50-60гр. маргарина
1 яйцо
1 ст сахара(можно уменьшить до 3/4ст)
3ст муки
1ч.л. соды погасить.

Дальше классика жанра: замесить, раскатать. 


У меня получилось 11 коржей. Диаметр не скажу, стандартный))).
Кладу на сухую сковородку, на несколько минут каждая сторона. 

Пока блинчики пекутся начинаю заниматься кремом.
Крем:
5 ст. л. муки
0,9 л. молока
1 ст. сахара
по желанию 1 ст.л. какао 
Поскольку коржи сладкие, я вместо какао добавляю лимонную цедру, но на вкус и цвет все фломастеры разные;)).

Почти все молоко минус 1стакан добавить сахар и довести до кипения, после аккуратно в него ввести : 1 стакан молока +мука и какао если хотим)). Перемешивать до загустения.У вас получится заварной крем.


Остывшим кремом смазываем коржи, пересыпаем орешками, кокосовой стружкой тоже по желанию.

Украшаем, любуемся и..

зовем семью отведать, чудо-тортика.


 Отличное решение, быстро вкусно и духовка не требуется)).

А ниже фото королевской ватрушки, думаю многим знакома, очень мне нравится, жаль только очень уж быстро она съедается.

А это вкусняшки, жаренные каштанчики порадовали себя на новогодние праздники;)

И кусочек Тулы напоследок.
Обнимаю вас!  До скорого!


   На этой неделе мы снова вкусно едим дома,

 ну да дома, где же еще так вкусно почти даром накормят и еще и в холодильник положат чтоб на завтра с чайком?)) 



Но сегодня я наконец-то!!!!! расскажу покажу про тортик на сковороде, давно обещанный, я помню, но как дать рецепт без фото?
А теперь и фото и рецепт все выдаю без утайки.
Рецепт довольно хорош, мне очень нравится в силу его экономности и простоты. 
И просто и без духовки и торт настоящий. 

И так нам понадобится для теста.

5 ст. л. молока
50-60гр. маргарина
1 яйцо
1 ст сахара(можно уменьшить до 3/4ст)
3ст муки
1ч.л. соды погасить.

Дальше классика жанра: замесить, раскатать. 


У меня получилось 11 коржей. Диаметр не скажу, стандартный))).
Кладу на сухую сковородку, на несколько минут каждая сторона. 

Пока блинчики пекутся начинаю заниматься кремом.
Крем:
5 ст. л. муки
0,9 л. молока
1 ст. сахара
по желанию 1 ст.л. какао 
Поскольку коржи сладкие, я вместо какао добавляю лимонную цедру, но на вкус и цвет все фломастеры разные;)).

Почти все молоко минус 1стакан добавить сахар и довести до кипения, после аккуратно в него ввести : 1 стакан молока +мука и какао если хотим)). Перемешивать до загустения.У вас получится заварной крем.


Остывшим кремом смазываем коржи, пересыпаем орешками, кокосовой стружкой тоже по желанию.

Украшаем, любуемся и..

зовем семью отведать, чудо-тортика.


 Отличное решение, быстро вкусно и духовка не требуется)).

А ниже фото королевской ватрушки, думаю многим знакома, очень мне нравится, жаль только очень уж быстро она съедается.

А это вкусняшки, жаренные каштанчики порадовали себя на новогодние праздники;)

И кусочек Тулы напоследок.
Обнимаю вас!  До скорого!


Добавить комментарий