Рубрики
хлеб домашний я

Про хлеб

Друзья!
Напоминаю Вам, что завтра 15/12/15 последний день записи на мой открыточный подарок.
Ну с объявлениями все:) хочу рассказать про то, в каком марафоне я сейчас участвую — а это Хлебный марафон, который устроили 3 чудесные мастерицы хлебного дела в инстаграме. Вот посмотрите, что я теперь умею:):
Батон с отрубями


Деревенский на густой опаре

 Фокачча  с помидорами черри, сладким луком и оригано. (хлеб был съеден в два присеста, ребенок съел впервые лук и очень понравилась травка)

 Чиабатты

А это сбежавшее, но вовремя пойманное тесто для чиабатт

Девочки дают все рецепты на дрожжах. Я со временем переведу их в заквасочные, сейчас мне нужно понять какое должно быть тесто и как с ним работать. Результат мне не просто нравится, а дико нравится!  Вот ссылки на девочек в инстаграм ЮлияОксана, Ирина. Все рецепты и советы в открытом доступе, если есть желание, можете все повторить:)

Приятного аппетита:)

Друзья!
Напоминаю Вам, что завтра 15/12/15 последний день записи на мой открыточный подарок.
Ну с объявлениями все:) хочу рассказать про то, в каком марафоне я сейчас участвую — а это Хлебный марафон, который устроили 3 чудесные мастерицы хлебного дела в инстаграме. Вот посмотрите, что я теперь умею:):
Батон с отрубями


Деревенский на густой опаре

 Фокачча  с помидорами черри, сладким луком и оригано. (хлеб был съеден в два присеста, ребенок съел впервые лук и очень понравилась травка)

 Чиабатты

А это сбежавшее, но вовремя пойманное тесто для чиабатт

Девочки дают все рецепты на дрожжах. Я со временем переведу их в заквасочные, сейчас мне нужно понять какое должно быть тесто и как с ним работать. Результат мне не просто нравится, а дико нравится!  Вот ссылки на девочек в инстаграм ЮлияОксана, Ирина. Все рецепты и советы в открытом доступе, если есть желание, можете все повторить:)

Приятного аппетита:)

Добавить комментарий