Сегодня последнее воскресенье лета, и всегда в этот день запланирован праздник, потому что день города Донецка и день шахтера (Донецк- шахтерский городок и муж много лет отработал на шахте).
Этот день тоже не должен был быть исключением, куплены сыр и вино, придумано немного быстрых закусок и куплены продукты для них, но… с пятницы мои «кости ломит и хвост отваливается», а горло предательски першит(((. Вчера надеялась перебороть, но увы, пришлось отменить гостей, поэтому зову в виртуальные гости вас.
Как раз и тема была запланирована про вкусные ужины.
Итак с чего бы начать?
Наверное нужно с закусок? Как думаете?
Недавно для себя открыли очень нежный салат, безумно мне нравится, а готовить сущая безделица легко и быстро. Может он есть в каких-то книжках, но честно сказать их я не читала, а придумала сама, и название придумала)).
«Герда»
Яйца
Крабовое мясо или охлажденные крабовые палочки (они сочнее и вкуснее замороженных)
Помидоры
Майонез
Пропорций у меня нет, все на глаз.
Режем меленько крабовые палочки
и помидорки, а яйца трем на терке.
Давно забытое печенье сотворилось благодаря акции в Гипере Магнит на майонез)))
Обожаю этот снежок вокруг).
А это наш урожай!
В этом году я посадила много разных семян помидоров.
Вот такой у нас второй год опытного возделывания балконных целинных земель;)))
Потихоньку перехожу к запасам.
Как обычно закрыла несколько баночек огурцов с кетчупом чили, любимые всей семьей.
А вчера вдруг прикупили немного кизила, распробовали ….
и сегодня решили сварить из него варенье.
Малину я снова не закрыла, хотя клятвенно себе обещала.
Ну не могу я перебороть большую жабу, которая когда видит цену за маленькое 200-граммовое лукошко в 300рэ, выпучивает глаза и тогда очень хорошо становится видно много прелых ягод в этих лукошках.
А ведь обещала себе для простуд закрыть малинки(((. Но вот почитали про кизил и решили что 130 за кило не хуже, а витаминов тоже вроде целая кладовая.
