Рубрики
365 кулинарное

Вкусный ужин. ЧЕТЫРЕ.


Всем привет, 

впереди выходные значит давно пора написать пост о вкусной и здоровой пище)), а точнее о вкусных домашних ужинах, кстати  я придумала небольшой сюрприз-конфетку для участников, хотя конечно самый большой сюрприз и подарочек это вкуснота  которую вы дарите своим семьям, и за это огромное вам спасибо. 
Я как человек совсем не привередливый и непереборчивый в еде и то замечаю,  как многие мои знакомые полностью переходят на еду из супермаркетов: курица, соленья, готовый салат. Наверное, это все возможно и вполне себе вкусно и допустимо, но после такого ужина, как-то сытости не хватает, переедание вроде бы есть, а душевной сытости нет))). Или это мне одной так кажется???  

Итак сегодня готовим вкусно:

 С чего начнем? Ну наверное нужно с основного блюда. Инна предлагает быстро и вкусно из зимних запасов доесть оранжевую красавицу тыкву 



Выглядит очень интересно, предлагаю попробовать не откладывая))



Следующим блюдом предлагаю 

Наш любимый семейный плов из кальмаров.


Готовится быстро, получается вкусно и хватает на долго, что еще нужно для занятых на работе взрослых организмов;)


Каждый раз я задумываюсь над количеством самого важного ингредиента: «хватит или нет?» поскольку достаешь из морозилки вроде много,а сварил и почти ничего не осталось, прямо таки  мистика какая-то.

Итак нам понадобится:
 рис 3 чашки(промыть)
кальмары мороженные 4 средние тушки
морковь, лук, соль, приправа для плова  
Кальмары отвариваем в кипящей воде  5 мин, если  их переварить они становятся резиновые, а нам резиновые не  нужны и потом они еще в плове будут томиться и об этом следует помнить, так что 5 минут.


 Режем лук, морковь слегка обжариваем.

 Теперь в кастрюлю или мультиварку кладем 3 чашки риса, заливаем 6 чашками воды, туда же сразу отправляем кальмары, лук, морковь и одну целую головку чеснока. Солю чуть больше чем по вкусу, рис и кальмары вберут в себя излишек соли и будет в самый  раз. 

 И добавляю рыночную приправу для плова с зирой и барбарисом мммм….




Режим плов, конечно же, а в это время можно чем-то заняться другим к выпечкой хлеба.

Какую смакоту приготовила Алена  мне к плову точно такие нужны,  какие аппетитные!!!

Не только  палочки с кунжутом, а еще и пирожки с капустой



А еще можно апечь весенних пряников 



Или вспомнить любимый с детства рецепт для орешков и  срочно спасти с Наташей банку сгущенки)) 


ну и творог заодно.


Ну теперь вы точно готовы к будущим выходным, не забудьте по дороге домой купить недостающих продуктов, а дома тщательно проверить какие продукты срочно требуется спасти!!!

Люблю вас!  До скорого!

Ну и мое фото марта, очень значимое для нас, это очень красивая люстра,  буквально сказочная.  Как обычно в числе опазадашек отношу к Наташе.
  
И да, жду ваши новые ужины. 





Всем привет, 

впереди выходные значит давно пора написать пост о вкусной и здоровой пище)), а точнее о вкусных домашних ужинах, кстати  я придумала небольшой сюрприз-конфетку для участников, хотя конечно самый большой сюрприз и подарочек это вкуснота  которую вы дарите своим семьям, и за это огромное вам спасибо. 
Я как человек совсем не привередливый и непереборчивый в еде и то замечаю,  как многие мои знакомые полностью переходят на еду из супермаркетов: курица, соленья, готовый салат. Наверное, это все возможно и вполне себе вкусно и допустимо, но после такого ужина, как-то сытости не хватает, переедание вроде бы есть, а душевной сытости нет))). Или это мне одной так кажется???  

Итак сегодня готовим вкусно:

 С чего начнем? Ну наверное нужно с основного блюда. Инна предлагает быстро и вкусно из зимних запасов доесть оранжевую красавицу тыкву 



Выглядит очень интересно, предлагаю попробовать не откладывая))



Следующим блюдом предлагаю 

Наш любимый семейный плов из кальмаров.


Готовится быстро, получается вкусно и хватает на долго, что еще нужно для занятых на работе взрослых организмов;)


Каждый раз я задумываюсь над количеством самого важного ингредиента: «хватит или нет?» поскольку достаешь из морозилки вроде много,а сварил и почти ничего не осталось, прямо таки  мистика какая-то.

Итак нам понадобится:
 рис 3 чашки(промыть)
кальмары мороженные 4 средние тушки
морковь, лук, соль, приправа для плова  
Кальмары отвариваем в кипящей воде  5 мин, если  их переварить они становятся резиновые, а нам резиновые не  нужны и потом они еще в плове будут томиться и об этом следует помнить, так что 5 минут.


 Режем лук, морковь слегка обжариваем.

 Теперь в кастрюлю или мультиварку кладем 3 чашки риса, заливаем 6 чашками воды, туда же сразу отправляем кальмары, лук, морковь и одну целую головку чеснока. Солю чуть больше чем по вкусу, рис и кальмары вберут в себя излишек соли и будет в самый  раз. 

 И добавляю рыночную приправу для плова с зирой и барбарисом мммм….




Режим плов, конечно же, а в это время можно чем-то заняться другим к выпечкой хлеба.

Какую смакоту приготовила Алена  мне к плову точно такие нужны,  какие аппетитные!!!

Не только  палочки с кунжутом, а еще и пирожки с капустой



А еще можно апечь весенних пряников 



Или вспомнить любимый с детства рецепт для орешков и  срочно спасти с Наташей банку сгущенки)) 


ну и творог заодно.


Ну теперь вы точно готовы к будущим выходным, не забудьте по дороге домой купить недостающих продуктов, а дома тщательно проверить какие продукты срочно требуется спасти!!!

Люблю вас!  До скорого!

Ну и мое фото марта, очень значимое для нас, это очень красивая люстра,  буквально сказочная.  Как обычно в числе опазадашек отношу к Наташе.
  
И да, жду ваши новые ужины. 




Добавить комментарий